Aardappelrassen
Alegria
Alegria is een vroeg tot middenvroeg dubbeldoelras met zeer homogene grove knollen en hoog rendement.
Alegria is geschikt voor de versmarkt, exportmarkt en de thuisfriet.
Specificaties & Eigenschappen
Dit ras is een veelzijdige aardappel met brede afzetmogelijkheden binnen friet, export, tafelaardappelen en wasserijtoepassingen. De aardappel is middenvroeg en staat bekend om zijn hoge opbrengst en stabiele prestaties.
Het kooktype valt binnen B (vrij vastkokend), wat betekent dat de aardappel zijn structuur goed behoudt tijdens bereiding, maar toch een aangename, zachte bite heeft. De kiemrust is gemiddeld, wat hem geschikt maakt voor zowel kortere als middellange bewaring.
Op het gebied van ziekteresistenties is het ras zeer resistent tegen Y-virus en beschikt het over een sterke schurftresistentie. De aardappel is vatbaar voor loofphytophthora, maar minder vatbaar voor knolphytophthora, wat belangrijk is voor de knolkwaliteit in bewaring en verwerking. Daarnaast heeft het ras een nematodenresistentie (Ro 1,4), maar is het niet resistent tegen wratziekte.
Qua uiterlijk heeft de aardappel een ovale knolvorm met een gele schil en gele vleeskleur, wat zorgt voor een herkenbare en aantrekkelijke presentatie, zowel vers als verwerkt.
Met een drogestofgehalte van 19% tot 21% biedt deze aardappel een goede balans tussen structuur en smaak, ideaal voor uiteenlopende toepassingen van koken tot bakken.
Voor optimale teeltprestaties volstaat een relatief lage stikstofbemesting van 160–180 kg N, wat bijdraagt aan een efficiënte en gecontroleerde groei.
Agria
Agria is een zeer veelzijdig middenlaat ras met brede afzetmogelijkheden, door zijn uitstekende bakkwaliteiten en lange bewaring. Afzet geschikt voor friet, export en schillerij.
Specificaties & Eigenschappen
Dit ras is breed inzetbaar binnen friet, export, tafelaardappelen en wasserijtoepassingen en kenmerkt zich door een middellate rijping met een hoge opbrengst. Het ras combineert productiezekerheid met een goede verwerkingskwaliteit.
Het kooktype valt binnen B/BC (vrij vastkokend), wat zorgt voor een stevige structuur met een lichte kruimigheid – geschikt voor diverse toepassingen in keuken en verwerking. De kiemrust is sterk, wat het ras bijzonder geschikt maakt voor langere bewaring en logistieke flexibiliteit.
De loofontwikkeling is zeer goed, wat bijdraagt aan een krachtig gewas en opbrengstpotentie. Tegelijk is het ras matig vatbaar voor loofphytophthora, wat aandacht vraagt in de teeltstrategie. De knollen zelf zijn weinig vatbaar voor knolphytophthora, wat gunstig is voor kwaliteit in opslag en verwerking.
Op het gebied van resistenties is het ras resistent tegen wratziekte (fysio 1,6) en beschikt het over nematodenresistentie (Ro 1,4). Daarnaast is het ras weinig vatbaar voor Y-virus, wat bijdraagt aan een stabiele teelt.
De knollen hebben een ronde tot ovale vorm met een gele schil en gele vleeskleur, wat zorgt voor een uniforme en aantrekkelijke uitstraling.
Met een drogestofgehalte van 19,5% tot 21% biedt dit ras een goede balans tussen structuur, verwerkingsrendement en smaak.
Voor optimale groei vraagt dit ras om een gemiddelde stikstofgift van 180–200 kg N. Let op: het ras is gevoelig voor doorwas, wat een strakke teelt- en watermanagementstrategie vereist.
Frieslander
Een vroeg dubbeldoel ras, zowel geschikt voor de thuisfrites als voor de versmarkt.
Specificaties & Eigenschappen
Dit ras is geschikt voor toepassingen binnen friet, tafelaardappelen en wasserij en kenmerkt zich door een zeer vroege rijping. Daarmee is het een interessante keuze voor vroege marktlevering. De opbrengst is gemiddeld, met focus op vroege beschikbaarheid en marktpositie.
Het kooktype valt binnen AB (vrij vastkokend tot licht melig). Dit betekent dat de aardappel een iets zachtere structuur heeft en geschikt is voor zowel koken als bakken, afhankelijk van de toepassing. De kiemrust is gemiddeld, wat hem geschikt maakt voor kortere tot middellange bewaring.
De loofontwikkeling is gemiddeld, en het ras is vatbaar voor zowel loof- als knolphytophthora, wat vraagt om een strakke gewasbeschermingsstrategie. Ook is het ras gemiddeld vatbaar voor schurft, wat aandacht vraagt op lichtere gronden.
Het ras beschikt over nematodenresistentie (Ro 1,4) en is resistent tegen wratziekte (fysio 1), wat bijdraagt aan teeltzekerheid binnen rotaties.
Qua uiterlijk heeft het ras een ovale knolvorm met een gele schil en lichtgele vleeskleur, wat zorgt voor een frisse en herkenbare uitstraling.
Met een drogestofgehalte van 19% tot 21% biedt het ras een goede balans tussen structuur en verwerkingskwaliteit.
Voor optimale groei vraagt dit ras om een relatief hoge stikstofgift van circa 250 kg N, wat past bij de snelle groei en vroege ontwikkeling. Let op: het ras is gevoelig voor stootblauw, wat extra zorg vereist bij oogst en handling.
Melody
Een zeer stabiel dubbeldoel ras met een hoog opbrengend vermogen voor de versmarkt en voor de exportmarkt. Deze kruimige aardappel heeft goede kookeigenschappen.
Specificaties & Eigenschappen
Dit ras is breed inzetbaar binnen tafelaardappelen, versmarkt en export en kenmerkt zich door een middellate rijpingmet een hoge opbrengst. Het is daarmee een betrouwbare keuze voor zowel binnenlandse afzet als internationale handel.
Het kooktype valt binnen BC (vrij vastkokend tot licht melig), wat zorgt voor een aangename structuur met iets meer kruimigheid. Dit maakt het ras geschikt voor diverse toepassingen in de keuken. De kiemrust is goed, wat bijdraagt aan een stabiele bewaring en logistieke flexibiliteit.
De loofontwikkeling is goed, maar het ras is vatbaar voor loofphytophthora en redelijk gevoelig voor knolphytophthora, wat vraagt om een zorgvuldige gewasbescherming tijdens het teeltseizoen.
Op het gebied van resistenties scoort het ras sterk: het is zeer sterk tegen Y-virus (Yntn), beschikt over nematodenresistentie (Ro 1,4) en is resistent tegen wratziekte (fysio 1). Daarnaast heeft het een sterke schurftresistentie, wat bijdraagt aan een goede uitwendige kwaliteit.
De knollen hebben een ronde tot ovale vorm met een gele schil en lichtgele vleeskleur, wat zorgt voor een uniforme en aantrekkelijke presentatie in het schap.
Met een drogestofgehalte van 19% tot 20% biedt dit ras een goede balans tussen kookkwaliteit en verwerkingsrendement.
Voor optimale groei vraagt dit ras om een relatief hoge stikstofgift van 200–225 kg N. Let op: het ras is gemiddeld tot sterk gevoelig voor stootblauw, wat aandacht vereist bij oogst, sortering en logistiek.